Miód Lipowy - od Kulmy 350g

Miód lipowy od Kulmy

Drzewa Lipowe mają swoje specjalne miejsce w polskim krajobrazie. W czerwcu zaczynają kwitnąc szerokolistne odmiany, a w lipcu kończą kwitnienie drobnolistne. Dzięki temu pszczoły mają dużo czasu by zebrać miód lipowy. Intensywny zapach żółtych kwiatów, o dusząco słodkiej barwie, zwiastuje miód o niezwykłych właściwościach. W tradycyjnej polskiej medycynie, często spotkamy się z twierdzeniem, że miód lipowy stosowany jest na przeziębienie i dla wzmocnienia organizmu.

Jakie właściwości

Powszechnie utarło się, że miód lipowy to najlepszy środek przy przeziębieniu i grypie. Wg niektórych badań, produkt ma działania przeciwkaszlowe i wykrztuśne. Zaleca się go czasem przy chorobach układu krążenia i serca. Posiada właściwości rozkurczające i uspokajające, szczególnie w stanach stresowych.

Smak i zapach

Miód ten posiada swój unikalny smak, który ma rzeszę fanów. I niewątpliwie to jego niezwykły smak sprawia, że jest najchętniej kupowanym miodem spośród innych. Ostrzejszy w smaku, potrafi posiadać delikatnie miętowy posmak. Zapach przypomina kwitnące latem drzewa lipowe. Wyrazistość tego miodu, powoduje że chętnie używany jest w kuchni jako dodatek do sałatek oraz śniadań na słodko.

Miód lipowy – krystalizacja

Miód od Kulmy, podobnie jak inne miody, po pewnym czasie może ulec krystalizacji. W związku z tym najlepiej będzie przechowywać go w temperaturze pokojowej, a wszystkie zapasy miodów od Kulmy ustawić w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu, którego temperatura nie przekracza 18 stopni Celsjusza.

Proces krystalizacji nie będzie miał żadnego wpływu na smak oraz właściwości miodu lipowego.